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REIS UND RISOTTO
Geführter Besuch eines Reisbetriebes im GebietVercelli, mit einer Risotto -Verkostung.

EIN FLUSS, HUNDERT TÜRME UND ZWEI KATHEDRALEN 
So nah, so fern: Alba und Asti, der gleiche Tanarofluss, eine ähnliche Geschichte, eine mittelalterliche Rivalität. Ein geführter Besuch durch eine oder beide Städte, um ihre wunderschönen Altstädte, Türme, Paläste, Taufkirchen und Kathedralen zu entdecken.
 
FRISCHE UND WARME ERHOLUNG
Ein Tag in den Thermen von Acqui Terme, welche schon den Römern bekannt war, oder in Vinadio, am Fuß der Berge des bezaubernden Sturatals.
 
MILCH AUS DER LANGHE
Wanderung auf den Kämmen der Alta Langa, um die Weiden zu erkunden, auf denen man die typischen „Tome“, Käse aus Ziegen- und Schafsmilch, produziert. Besuch einer Molkerei und Käseverkostung.
 
DIE SCHLÖSSER DES WEINES
Auf Entdeckungstour zu den Schlössern, welche die Langhe „überwachen“:
das herrschaftliche Schloss von Grinzane und sein Maskensaal aus dem sechzehnten Jahrhundert, wo der Staatsmann Camillo Benso von Cavour wohnte. Das uneinnehmbare Schloss von Serralunga, das einzige Beispiel von einem italienischen donjon; das adelige Schloss von Barolo, welches diesem Wein seinen Namen gegeben hat. Jetzt beherbergt das Schloss das spektakuläre Weinmuseum.
 
MASLE' E MASSACRIN
Das Piemont ist für sein Fleisch berühmt. Entdecken wir es bei einen Besuch in einer Schweins- und Kalbszucht. Vom Stall bis zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, mit abschließender Verkostung.
 
EIN SCHLUCK GRAPPA (Schnaps)
Wenn die Trauben ihre Farben und Eigenschaften dem Wein übertragen haben, dann ist der Moment gekommen, um den Grappa herzustellen. Grappa ist ein traditioneller Branntwein, der die Mahlzeiten in Langa abschließt. Führung durch eine Brennerei mit Kostproben.
 
AUF WOLKEN SCHWEBEN 
Ein Flug mit dem Heißluftballon, um die lange erdhaltige Zunge -die Langhe- von oben zu betrachten. Und auch die rocche des Roero, die funkelnde Strecke des Tanaroflusses: ein unvergessliches Gefühl. 
 
DIE GEHEIMNISSE DER WANDTEPPICHE
Führung einer Gobelinmanufaktur in der Gegend von Asti, auf Entdeckungsreise zu einer antiken und faszinierenden Kunst.
 
NICHT NUR TORRONE (Süßigkeit aus Zucker, Honig und Nüssen in Riegelform)
Die Langhe sind das Herzstück einer Vielzahl von Haselnüssen, die sogenannte IGP Piemont, die als die besten der Welt geschätzt werden. Um diese kennenzulernen, werden wir einen handwerklichen Torronebetrieb besuchen, wo man Haselnüsse und Schokolade in Torrone, Kekse, Kuchen und süße Trüffel verarbeitet. Köstlichkeiten für alle Sinne. 
 
 
LASSEN SIE SICH FÜHREN
Jede Reise hat einen reicheren Geschmack, wenn uns ein Reiseführer zur Seite steht. Nicht ein langweiliger, ciceronischer Leiter, aber jemand, der das Gebiet alltäglich lebt und darüber mit Kompetenz, Begeisterung und Professionalität erzählen kann.